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低温发酵25天600小时
点击:212    添加时间:2021-11-24   来源:木 本源

木本源的每一瓶酒都是一颗颗覆盆子(树莓)发酵25天600个小时低温发酵真实转化而来。发酵出来的果酒,是果子全部真实发酵出来的,极大的保留了水果本身的营养成分,覆盆子(树莓)富含多种有机酸,维生素,氨基酸和矿物质等营养,适量饮用,有益健康。且果酒酒精含量低,刺激性小,可以做到提神消除疲劳的同时,不伤身体。

且带有着层次丰富的三级香气,一类香气又叫品种香或果香。它是指来自水果本身而非来自酿造过程的香气。二类香气是指果酒酿制过程中产生的香气。它包括一类香气与酵母或其它细菌接触后演化的香气。三类香气是指果酒在陈酿过程中所发展出来的香气。当果酒被长时间保存在陶坛或橡木桶中时,陈酿过程的氧化作用会给果酒增加如咖啡、太妃糖、焦糖等第三类烘焙香气。这些丰富的营养成分,多层次的香气不是简简单单勾兑就可以实现的。

木本源酒业皆喜树莓(覆盆子)酒,自带中国食品绿色发展中心审批的“绿色食品”树莓(覆盆子)种植基地。从原材料为大家的健康把关,始终坚持只做百分百纯果汁发酵果酒,不添加任何香精色素,酒精,浓缩果汁。沿用中国古老酿造工艺,低温发酵25天600个小时,给每一颗树莓(覆盆子)足够的时间变成一滴滴清香的果酒。

让喝酒不再仅仅是负担和应酬,而是品味时间的过程。皆喜树莓(覆盆子)酒,望众生皆喜,抛下烦恼。

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